Цветанка Еленкова е автор на пет стихосбирки и две есеистични книги. Поезията й е издавана във Великобритания – Седмият жест, Шиърсмън Буукс, САЩ – Изкривяване, Тебот Бак, и Сърбия – Раните на свободата (подбор от Седмия жест), Повеля. Стиховете й са публикувани в антологии и списания на повече от 13 езика. Тя превежда поезия от английски, галисийски, гръцки и македонски – книги от Богомил Гюзел, Реймънд Карвър, Розалия де Кастро, Лоис Перейро, Мануел Ривас и др. Редактор е на антологията На края на света: Съвременна поезия от България за Шиърсмън Буукс, Великобритания. Управител и редактор е на издателство „Смол Стейшънс Прес“.